Region:
Venezuelan Amazonas, eastern banks of the Suapure River
Genetics:
Not determined, but secondary characteristics indicate a high level of local cocoa genetics
Taste palate:
Mild pleasant taste without bitterness or astringency. The aroma of tropical fruits intertwined with citrus and honey notes. Exquisite long pleasant aftertaste
Fermentation:
F1 in special bamboo boxes on fresh banana leaves
Drying:
Complex and multi-stage
| One bag/box weight: | 60 kg |
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