Region:
Barlovento
Genetika:
Moderní Criollo
Chuťová paleta:
Bohaté kakaové aroma s tabákově-dřevitými tóny
Fermentace:
F1. Fermentováno a sušeno podle postupu vyvinutého speciálně pro tento druh kakaa. Osm dnů s přísnou kontrolou všech podmínek fermentace a sušení. Zrálo šest měsíců ve speciálních dřevěných bednách
Sušení:
Na slunci na dřevěných plošinách
Informace o doručení
- Ceny jsou uvedeny za kg. Minimální objednávka: 5 kg na každý původ. Standardní pytle: 50 kg nebo 60 kg.
- Platba před doručením.
- Naloženo na nákladní vozidlo, okamžité dodání, celně odbaveno.
- Vyzvedněte ve skladu nebo si objednejte doručení.
Jemné aromatické kakaové boby Venezuela Villa Franca z oblasti Barlovento. Genetika moderní Criollo. Chuťový profil: bohaté kakaové aroma s tabákově-dřevitými tóny. Fermentace F1, zrálo šest měsíců ve speciálních dřevěných bednách. Dostupné velkoobchodně z našeho skladu v Tallinnu v Estonsku. Minimální objednávka 1 pytel (60 kg).
