Morumbi
Kolumbie
Kolumbie Morumbi
Každý má svůj charakter.
Ořechy, koření, citrusové tóny
- Region
- Provincie Puerto Lleras del Meta
- Farma / družstvo
- Hacienda Morumbi v Kolumbii
- Genetika
- Trinitario
Ušlechtilé aromatické kakaové boby.
Pro výrobce čokolády. Z míst původu.
Ambohimena
Madagaskar
Madagaskar Ambohimena
Každý má svůj charakter.
Karamel, med, banán a trocha vanilky
- Region
- Údolí Lower Sambirano
- Farma / družstvo
- Družstvo se 70 členy, Koperativa Sambirano Monongalazza
- Genetika
- Směs kakaovníků Criollo, Forastero a Trinitario
Copan
Honduras
Honduras Copan
Každý má svůj charakter.
Vlašské ořechy, pěnový karamel, černé olivy
- Region
- Copan, Honduras
- Farma / družstvo
- Různé
- Genetika
- Trinitario
Villa Franca
Venezuela
Venezuela Villa Franca
Každý má svůj charakter.
Bohaté kakaové aroma s tabákově-dřevitými tóny
- Region
- Barlovento
- Genetika
- Moderní Criollo
Chuťové tóny popisují charakter bobu, nikoli přidané složky.
Přehledné srovnání původů
| Původ | Chuťová paleta | Region |
|---|---|---|
| Kolumbie Morumbi | Ořechy, koření, citrusové tóny | Provincie Puerto Lleras del Meta |
| Madagaskar Ambohimena | Karamel, med, banán a trocha vanilky | Údolí Lower Sambirano |
| Honduras Copan | Vlašské ořechy, pěnový karamel, černé olivy | Copan, Honduras |
| Venezuela Villa Franca | Bohaté kakaové aroma s tabákově-dřevitými tóny | Barlovento |
Naplánujme vaši další šarži.
Sdělte nám požadovaný původ a množství. Potvrdíme dostupnost, cenu a dopravu pro vaši velkoobchodní objednávku.