Popis
Přírodní kakaové máslo Honduras od společnosti Comagro vyrábí družstvo COAGRICSAL při dodržování přísné správné výrobní praxe a hygienických podmínek.
Světle žlutý pevný nebo tekutý tuk – tekutý při teplotě nad 33 °C, s chutí čokolády bez cukru a bez hořkosti. Vyrobeno ze 100% vysoce kvalitních kakaových bobů, pečlivě vybraných, pražených a očištěných. Neobsahuje alkalizační činidla ani jiné přísady.
Koupit přírodní kakaové máslo online
Naše přírodní kakaové máslo je dostupné v praktických 1kg briketách a standardním průmyslovém 20kg balení – ideální pro domácí výrobce čokolády i profesionální potravinářské výrobce.
Ideální pro
- Výroba čokolády bean-to-bar
- Temperování čokolády a polévání
- Péče o pleť a kosmetika
- Cukrářství a pralinky
- Potravinářská výroba a zpracování
Specifikace
- Tuk: 100 %
- pH: 5,5–5,9
- Bod tání: nad 33 °C
- Bez alkalizačních činidel a přísad
- Výrobce: družstvo COAGRICSAL, Honduras
Informace o doručení
- Prodává se v 1kg briketách nebo 20kg krabicích z našeho skladu v Tallinnu v Estonsku
- Platba před doručením
- Celosvětové doručení kurýrem nebo do výdejního boxu
- Možnost osobního odběru ve skladu
Stáhnout úplnou technickou specifikaci (EN / RU)
Trvanlivost
Výrobcem stanovená trvanlivost: 24 měsíců od data výroby při skladovacích podmínkách uvedených na etiketě.





Recenze
Zatím nejsou žádné recenze