Přírodní kakaové máslo Honduras

Vyberte velikost balení a zobrazte cenu.

✓ Skladem


Výše vyberte velikost balení. Možnosti dopravy a konečná částka se zobrazí při dokončení objednávky.

O tomto produktu

V Evropě distribuuje COMAGRO.

Prémiová kakaová surovina z Hondurasu s dohledatelným původem a konkrétními technickými a obchodními výhodami, dostupná z evropského skladu.

Naše nabídka stojí na pěti hlavních zásadách:

  • Stálost – Stabilní technické parametry napříč šaržemi.
  • Původ – Vyrobeno v Hondurasu z místního kakaa.
  • Dohledatelnost – Dokumentovaný dodavatelský řetězec od původu až po evropského zákazníka.
  • Vlastnosti při použití – Vhodné pro výrobu čokolády a cukrovinek.
  • Dostupnost v Evropě – Sklad / dodání z Estonska.
Kategorie:

Popis

Přírodní kakaové máslo Honduras od společnosti Comagro vyrábí družstvo COAGRICSAL při dodržování přísné správné výrobní praxe a hygienických podmínek.

Světle žlutý pevný nebo tekutý tuk – tekutý při teplotě nad 33 °C, s chutí čokolády bez cukru a bez hořkosti. Vyrobeno ze 100% vysoce kvalitních kakaových bobů, pečlivě vybraných, pražených a očištěných. Neobsahuje alkalizační činidla ani jiné přísady.

Koupit přírodní kakaové máslo online

Naše přírodní kakaové máslo je dostupné v praktických 1kg briketách a standardním průmyslovém 20kg balení – ideální pro domácí výrobce čokolády i profesionální potravinářské výrobce.

Ideální pro

  • Výroba čokolády bean-to-bar
  • Temperování čokolády a polévání
  • Péče o pleť a kosmetika
  • Cukrářství a pralinky
  • Potravinářská výroba a zpracování

Specifikace

  • Tuk: 100 %
  • pH: 5,5–5,9
  • Bod tání: nad 33 °C
  • Bez alkalizačních činidel a přísad
  • Výrobce: družstvo COAGRICSAL, Honduras

Informace o doručení

  • Prodává se v 1kg briketách nebo 20kg krabicích z našeho skladu v Tallinnu v Estonsku
  • Platba před doručením
  • Celosvětové doručení kurýrem nebo do výdejního boxu
  • Možnost osobního odběru ve skladu

Stáhnout úplnou technickou specifikaci (EN / RU)

Trvanlivost

Výrobcem stanovená trvanlivost: 24 měsíců od data výroby při skladovacích podmínkách uvedených na etiketě.

Další informace

Hmotnost Není k dispozici
Původ

Honduras

Tuk

100%

pH

5.5–5.9

MOQ

1kg briketa

Trvanlivost

24 měsíců od data výroby

Skladování

18–22 °C / relativní vlhkost < 50 %

Balení

1kg briketa, 20kg krabice

Recenze

Zatím nejsou žádné recenze

Buďte první, kdo ohodnotí „Přírodní kakaové máslo Honduras“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *

Dotazy k tomuto produktu

Jak se kakaové máslo liší od kakaové hmoty?

Kakaové máslo je tuk získaný z kakaových bobů. Kakaová hmota obsahuje také netučnou kakaovou sušinu. V receptech plní různé úlohy, proto vyberte surovinu uvedenou ve své receptuře.

Jaké velikosti balení jsou dostupné?

Minimální objednávka je 1 kg. Standardní krabice obsahuje 20 kg. Vyberte dostupné balení na stránce produktu a zobrazte jeho cenu nebo nás kontaktujte ohledně jiného požadovaného množství.

Na co mohu použít honduraské kakaové máslo?

Jde o surovinu pro výrobu čokolády a cukrovinek. Technickou specifikaci posuzujte společně s recepturou, zejména při volbě množství přidaného kakaového másla. Složení a dostupná balení najdete na stránce produktu.

Jak dlouho vydrží kakaové máslo?

Výrobcem stanovená trvanlivost je 24 měsíců od data výroby. Ověřte datum a skladovací pokyny na etiketě konkrétní šarže.