


Trzy kontynenty
Kremowe nuty → świeże owoce → owoce jagodowe
- Wenezuela Villa Franca 250 g
- Tajlandia Chanthaburi 250 g
- Madagaskar Ambohimena 250 g
Nuty smakowe i zastosowania
Wenezuela Villa Franca
Aksamitna konsystencja, kremowe nuty, lekka owocowa kwasowość i subtelne kakao. Długi, czysty posmak.
Ganache, trufle, musy, gorąca czekolada
Tajlandia Chanthaburi
Świeży, wyrazisty profil: dojrzałe zielone jabłko, cytrusy i delikatna cierpkość. Długi, orzeźwiający posmak.
Czekolady z kakao jednego pochodzenia, desery z jabłkiem, gruszką lub cytrusami
Madagaskar Ambohimena
Wyraziste, zrównoważone nuty malin i jeżyn. Długi posmak ze świeżością owoców jagodowych i delikatnymi cytrusami.
Czekolady z kakao jednego pochodzenia, desery z owocami jagodowymi i cytrusami, owocowe ganache
